استشهد الدكتور صلاح الدين زنون بعد استهداف منزله بغارة جوية اسرائيلية في الجنينة برفح في قطاع غزة فجر يوم 15 تشرين الأول/أكتوبر 2023، ما أسفر عن استشهاد زوجته اعتماد مقداد وأبنائه الدكتور أحمد وسيف الدين وايهاب وابنته كريمة وأبن أخيه الشهيد محمد موسي زنون.